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近期 ，我国江北茶区、江南茶区、西南茶区东部、华南茶区等地大幅度降温 ，部分地区降温幅度凌驾18℃ 。为做好低温寒潮天气应对 ，减轻茶园冻害 ，农业农村部莳植业管理司会同天下农业手艺推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、中国农业科学院茶叶研究所制订手艺指导意见如下 。
一、重视寒潮预告
亲近关注天气预告 ，实时掌握农业灾难性天气 ，茶园尤其是茶树苗圃、幼龄茶园和高山茶园应及早接纳步伐 ，做好应对低温寒潮天气准备 。
二、落实笼罩步伐
茶树苗圃、幼龄茶园以及高山茶园应当因地制宜接纳培土、笼罩、设置屏障等防冻步伐 ，最大限度减轻jiduan低温对茶园的危害 ，包管明年春茶生产 。山区茶园可就地取材 ，用山茅草、稻草、秸秆等铺满茶园行间 。对易受冻的迎风面茶园 ，可用稻草、杂草或遮阳网笼罩茶树蓬面 ，待灾难性天气事后实时揭去笼罩物 。
三、喷施防寒抗冻剂
在低温寒潮冰冻天气预警后 ，选择不下雨的天气 ，抓紧时间喷施植物防寒抗冻剂 ，提高茶树抗性 。
四、实时清沟扫雪
关于阵势低洼、排水不畅的地块 ，要实时疏通沟渠 ，加挖排水沟 ，避免积雪、冰冻融化后的积水对茶树根系造成冰冻危险 。关于积雪较厚的山区茶园 ，在气温回升后 ，应实时扫除茶树冠层积雪 ，减轻冻害爆发 。
五、做好受冻后茶园管理
关于受冻茶园 ，可在明年春季气温回升后 ，茶芽萌动前举行修剪 ，修剪深度应凭证受冻水平轻重 ，以剪口比冻死枝条部位深1—2厘米为宜 。只有叶片边沿受冻的茶树不必修剪 。受冻茶树修剪后应增强肥水管理 ，增施早春催芽肥 。施肥时间一样平常应在2月尾之前 ，施肥种类以速效化肥为主 ，在包管氮肥基础上增施磷、钾肥 ，有条件的增施有机肥 。
